イフィオリのオッソブッコ・アラ・ミラネーゼ

   イタリアンレストラン「イフィオリ」は、ガラス張りの壁と白が基調のモダンな造り。テーブル席のほかにソファ席もあり、食事はもちろん、ゆっくり大人飲みしたい気分の時に最適な空間です。ここでのおすすめはオッソブッコ・アラ・ミラネーゼ（Rp.93,000)。ビーフストックとトマト、ハーブをじっくり煮込んだソースがなんとも深い味わい。エンジェルヘアパスタという名前の通りの細いパスタをこのソースに絡めて食べるとまたいい感じです。お肉も噛まなくてもくずれるほど柔らかいのも◎。パンにこのソースを付けて食べてもバッチリです。また、タスマニア産サーモンを使ったサーモネ・ディ・タスマニアン(Rp.115,000）はまずその大きな切り身にびっくり！ バターソースがよく効いていてあっさりとした美味しさです。ボリュームたっぷりなのでシェアして食べるといいですよ。

Ifiori  (イフィオリ）

Jl. Kartika Plaza, Tuban, Kuta
カルティカプラザ通り「ウォーターボムパーク」隣、ディスカバリーショッピングセンター斜め前
Tel : 750158, 750175／Open : 11：00〜01：00

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