Vol.8　　デリシャス・オニオン／ボネカレストラン

やれカロリーだ、中性脂肪だ、メタボだと、食に関してやたら騒がしい昨今。もう、いいぢゃない、ちっちゃいことは気にしない！ 美味しいものを美味しくいただいてシアワセ気分に浸るのがなによりの健康法ぢゃありませんこと？

熱帯で楽しむアジアンテイスト
角煮ラーメンとプリプリ餃子

   ときどき無性にラーメンが食べたくなることがないだろうか。そんな時におススメなのが、スミニャックにある「デリシャス・オニオン」の角煮ラーメンだ。これは醤油ベースのスープと太麺に、ハッカクの効いた角煮やチンゲンサイなどがのったもので、特に角煮の味付けがたまらなく美味しい。この角煮だけでもお持ち帰りしたいくらいだ。ただし、麺自体の量は少なめなので、一緒に餃子を頼めばちょうどいい感じになるだろう。餃子はポークとチキンの2種類があるが、ここはやはりポークの方を選びたい。以前は皮が厚めで少しもさっと感があったけれど、今は薄くやわらかくなってプリッとしている。中身もジューシーで、もちろんラーメンとの相性もバツグンだ。この店では、ほかにもマレーシアやインドネシアなどのアジアンフードが手軽に楽しめるので、ランチタイムやダヤナプラでのナイトクラビング前の腹ごしらえに立ち寄ってみたい。

1 : ランチなどに食べやすいナシチャンプルタイプの料理も数種類用意されている。スパイシーバジルポークはスープ付きでRp.38,000
2 : 気持ちの良いテラス席。壁一面に描かれたアーティスティックな絵が印象的だ　
3 : 角煮ラーメンRp.40,000。プリっとジューシーなポーク餃子Rp.25,000（チキンもあり）

デリシャス・オニオン
Delicious Onion  /  Jl.Drupadi, Seminyak
TEL : 081-3378-94243  OPEN : 8:00 - 24:00
ダヤナプラ通りにある「ブッダバー」前の道（ドゥルパディ通り）を北に入り、
ホテル「ハーモニー」を越えた右側

たまには贅沢してみたい
豪華なブランチで超シアワセ気分

   ヌサドゥアの高級リゾート「セントレジス・バリ」内の「ボネカレストラン」で毎週日曜日に開催されているサンデーブランチ。ネットの口コミで人気に火がつき、今では宿泊ゲストだけでなく、外来ゲストも大勢つめかけていて、予約なしでは入れない時もあるのだとか。ここではインドネシア料理のほかに、ロブスター、フォアグラ、ステーキなど、趣向を凝らした料理の数々が食べ放題で楽しめる。ビュッフェ形式だが、オムレツなどはオーダーベースでどんどん作ってくれるうえに、スタッフが美味しそうな料理を乗せたお皿を持ってテーブルを回っているので、あれもこれもと食べたくなってしまう。料金はひとりRp.495,000（税・サ込み／9〜12歳はRp.130,000）。自分へのご褒美に、たまにはこんなブランチを。

1 : ロブスターオムレツ、フォアグラエッグ、スモークサーモンなどなど、テーブルの上は豪華メニューでいっぱいに　
2 : デザートも充実。ケーキやムース、フルーツなどのほか、チョコレートフォンデュもある　
3 : ビュッフェテーブルのうえに並んだ美味しそうな料理の数々

ボネカレストラン
Boneka Restaurant  /  St. Regis Bali, Kawasan Pariwisata NusaDua
TEL : 771327  サンデーブランチ : 11:00 - 15:00（12:00迄は『キングコールバー』にてドリンクサービス）
ヌサドゥアのホテル「セントレジス・バリ」内1階　　＊要予約

＊このページの情報は2011年6月のものです。価格など予告なく変更になることがありますので、ご了承ください。