TODAY'S BALI 2012.02.04 Saturday 1:11 pm
天気 ところによりにわか雷 気温 28/25℃ 湿度 84%
レート ¥ 1 = rp 108.31207
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食べる >> ときめき食堂
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ディー・ワルンのツナステーキ 最終回 ディー・ワルン D’WAROENGインドネシア＆インターナショナル料理ツナステーキ 大大大ヒット！ ひと口食べた瞬間、思わずその美味しさにリピートを確信したこちらのワルン。味はもちろん、お値段、雰囲気、スタッフのサービス、すべてにハナマルをあげた... |
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ワルンブランジョンのテンペムサンタン ワルンブランジョン BLANJONGインドネシア料理テンペムサンタン 野菜好き、豆好きの私が時々食べたくなるのがこちら「ワルンブランジョン」のベジタリアンメニュー。その中でも一番のお気に入りが、このテンペがメインとなるテンペムサンタンです。レモングラスソース... |
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カフェズッキーニのチキンサンドウィッチ＆日替わりサラダ カフェズッキーニ CAFE ZUCCHINIカフェチキンサンドウィッチ＆日替わりサラダ ここは2009年にオープンした小さなカフェ。奥はブティックになっていて、その中にオープンキッチンのスペースがあります。換気口はあるものの、ブティック内で調理するなんて服に... |
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ワルン・チキンサラダのスペシャル・チキンサラダ ワルン・チキンサラダ WARUNG CHICKEN SALADインドネシア料理＆サラダスペシャル・チキンサラダ 先日、友人が家に来る時に買ってきてくれたこのチキンサラダ。あまりの美味しさに、なんと3日連続で食べてしまいました。店名が「ワルン・チキンサラダ」な... |
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ワルン・ジュクッウンディスのジュクッウンディス+ナシチャンプル ワルン・ジュクッウンディス WARUNG JUKUT UNDISインドネシア料理ジュクッウンディス+ナシチャンプル ウンディス! ウンディス! 私の大好きな黒くて小さいウンディス豆。バリ島北部ブレレン県のシガラジャではポピュラーなおかずのこのウンディス豆の煮... |
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ビクのトラディショナル・アフタヌーンティー ビク BIKUインタ−ナショナル料理トラディショナル・アフタヌーンティー クロボカンのプティトゥンゲッ通りにあり、西ジャワのジョグロスタイルのウッディな造りが目をひく「ビク」。洗練されたアンティーク家具に囲まれ、ほどよく陽光が入るオープンエアの店内は雰囲気もばっちりで、イ... |
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ワルン・パラヒャンガンのスープイカン・クア・アッサムとアシナン・ボゴール ワルン・パラヒャンガン WARUNG PARAHYANGAN インドネシア料理スープイカン・クア・アッサムとアシナン・ボゴール はじめてこのスープイカンと出逢ってから、かれこれ何回食した事でしょうか……、というくらいリピートしてい... |
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萬まるの大阪城 萬まる MAN-MARU居酒屋風日本食大阪城 ヒット! ヒット! いやっ、ホームラン級の美味しさによだれがしたたる今月の一品は、この「大阪城」。ある宴でこちらにお邪魔し、いつの間にか目の前にあったので食べてみたのが初めの出会いでした。まず「んっ！」と思ったの... |
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ワルン長崎 WARUNG NAGASAKIのコクちゃんぽん ワルン長崎 WARUNG NAGASAKI日本＆インドネシア料理コクちゃんぽん 「ワルン長崎」は2009年にオープンした、ちょっと異色のワルン。ここでは、なんと本格的なちゃんぽんが食べられるんです。これは長崎出身の日本人がこ のワルンのイブ（お母さん）に... |
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ミスター・ウォッのターミーゴレン・アヤム ミスター・ウォッ Mr. WOK インドネシア料理ターミーゴレン・アヤム 今回おススメするのは、ずばり「ターミーゴレン・アヤム」。日本語でいう「五目かた焼きそば」といったところでしょうか。実は私、自分で作ってしまうほど、これがだ〜い好きなんです。バリでも何軒かお気に入りはありま... |
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ソー・シェリーのフローズンヨーグルト ソー・シェリー SOUR SALLYデザートフローズンヨーグルト 甘い物嫌いな私がここ最近ハマりにハマっているのが「ソー・シェリー」のフローズンヨーグルト。友だちと約束がある時やお腹を壊している時でも、食べたくなったらバイクをすっ飛ばしてひとりでこっそり行く... |
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ワルン・ナンバのミーギョウザ＆ギョウザ ワルン・ナンバ WARUNG NANBAインドネシア麺＆餃子ミーギョウザ＆ギョウザ クタの南、トゥバン地区に美味しい餃子屋さんがあると聞いたのはけっこう以前。行きたいと思いつつもなかなか立ち寄ることができませんでしたが、念願かなってやっと行ってきました。メニ... |
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インディアン・キングのプラウンカレーセット インディアン・キング INDIAN KINGインド料理プラウンカレーセット 以前もこのコーナーでインド料理屋さんをご紹介しましたが、またまたステキなお店を発見したのでお知らせしちゃいますね。その名も「インディアン・キング」。メニューが豊富で、実にその数100... |
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ラーメンバー・ごん太のラーメン・チャンプル・ドライ ラーメンバー・ごん太 RAMEN BAR GONTAインドネシア麺＆餃子ラーメン・チャンプル・ドライ バリに長く住んでいるとなんとなく野菜不足を感じませんか？ インドネシア料理で野菜がたくさんとれるものって意外と少ないんですよね。そこで今回は野菜たっぷりの麺... |
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ワルン・ジョグジャのアヤムゴレン ワルン・ジョグジャ WARUNG YOGYAインドネシア料理アヤムゴレン レギャンの真ん中に位置する大型ホテル「パドマ・バリ」。このホテル横の細い道にある「ワルン・ジョグジャ」は、座席数30ほどのワルンです。私は今まで何度もこの道を通っていますが、全然気が付... |
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グルメカフェのチャイブときのことチーズのオムレツ、くるみトースト付き グルメカフェ GROUMET CAFE カフェチャイブときのことチーズのオムレツ、くるみトースト付き 普段は朝食を摂らないことがほとんどなのですが、お休みの日にはカフェでブランチをいただくこともしばしば。なかでもお気に入りなのがここ「グルメカフェ」です。... |
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マデ・ロイのナシセロ マデ・ロイ MADE ROYバリ料理ナシセロ ウブド在住の友だちに連れて行ってもらってから、ひとりでこそこそ通っているマイブームのワルンがこの「マデ・ロイ」です。ナシセロ（お芋ごはん）とサテ・ラングアン（魚のつくねサテ）、魚のつみれスープのセット... |
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ロコカフェのマンゴーキャラメル ロコカフェ LOCO CAFEインタ－ナショナル料理マンゴーキャラメル ヌサドゥアのバリコレクション内に2009年12月、オープンしたばかりの「ロコカフェ」。料理はきれいに盛りつけされたインドネシア料理をはじめ、シーフードグリル、ステーキ、ピザなど盛りだくさ... |
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ダプール・スダップのナシ・カストロル ダプール・スダップ DAPUR SEDAPインドネシア料理ナシ・カストロル インドネシア料理とひと言でいえども、バリやジャワ、スマトラなど、地方によって味付けや素材もさまざま。その中で私が一番好きなのが野菜をふんだんに使用した、さっぱり味のスンダ(西ジャ... |
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居酒屋のキングプラウン・サテ 居酒屋 IZAKAYAシーフード＆インドネシアン料理キングプラウン・サテ 2ヶ月連続になりますが、今月も海老メニューのオススメです。実は初め、ここのナシゴレンを紹介しようと思っていたんです。ざく切りの野菜がたくさん入って、ちょっとゆるめの目玉焼き... |
