ビーチ飯

ダブルシックスビーチ／スジャディさんのバッソ屋台


バッソ　Rp.5,000

　スミニャックのダブルシックス通りを抜けて左に曲がると、ビーチ沿いにお洒落なレストランが並んでいる。この通り沿いにある「シーサイド・レストラン」の前にあるのが、「バッソ」ひと筋二十年のスジャディさんの屋台だ。この小さなバッソ屋台は、ビーチで働くロコや観光客の食堂となっている。「バッソ」とは、牛肉や鶏肉の肉団子とビーフン、キャベツなどが入ったスープのこと。このスジャディさんのバッソは、牛肉の肉団子、キャベツ、揚げ豆腐、揚げせんべい、ビーフン、ロントン（お米をバナナの葉で包んで蒸したもの）などが入った具沢山のスープ。毎日午後二時から夜の八時まで営業している、欧米人の常連が多い屋台だ。


この情報は2006年9月現在のものです。
価格、営業時間など、予告なしに変更されることがありますので、ご了承ください。



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