 11. すし亭のいくら茶碗蒸し 
この記事は「H.I.S.バリフリーク」2007年No.12のものです。 価格、営業時間など、予告なしに変更されることがありますのでご了承ください。 Back | Next ときめき食堂Menu | Home | 食べるMenu |
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11. すし亭のいくら茶碗蒸し
この記事は「H.I.S.バリフリーク」2007年No.12のものです。 価格、営業時間など、予告なしに変更されることがありますのでご了承ください。 Back | Next ときめき食堂Menu | Home | 食べるMenu |
バリに長年住んでいると日本の味が恋しくて恋しくてたまらなくなることしばしば。「ホクホクの鰻」「白ご飯と明太子」「茶碗蒸し」などなど、私にとっては、日本の普通が贅沢なものなんです。そんな私が9月にオープンした回転寿司チェーンの「すし亭」で見つけたのが、ひとひねりされた茶碗蒸し、いくら茶碗蒸し(Rp.32,000)でございます。茶碗蒸し（銀杏、ナルト、鶏肉、椎茸、カニカマ入り）の上に神々しいほどのイクラが一面敷き詰められているのですが、このイクラの塩加減と薄味の茶碗蒸しがいいコンビネーションを発揮しているのでございます。この店は回転寿司にもかかわらず私が通う目的はこれ。ちゅるちゅるぷっちん、という歯ごたえも魅力のひとつですよ。これとビンタンの生ビール(Rp.20,000)で今宵も笑顔がノンストップ！でございますねっ。