朝からゴキゲン素敵なヴィラで朝食をVol.2

大型ホテルでの朝食ビュッフェも楽しいけれど、プライベートで時間を気にせず、ゆっくりと食事をしながら過ごしたい……。そんな贅沢な朝ごはんの望みが叶うのはヴィラならでは。今回の特集では、特に朝ごはんに気合いの入っている、朝食自慢のお洒落ヴィラをご紹介。朝ごはんはその日一日のパワーの源！しっかり美味しく食べたいですね！

青々とした緑いっぱいの渓谷に向かって建つロイヤル・ピタマハリゾート。敷地内にはアユン川が流れ、ラフティングを楽しむツーリストが見かけられる。天然の湧き水を使用したスプリングプールや自家菜園のオーガニックファームなど、大自然を肌いっぱいに感じることができるリゾートだ。ここでは、アユン川沿いに建つオーガニックレストランか、敷地内を見渡せるデワタ・ラウンジで朝食をとることが可能。朝の澄み切った空気が心地よく、緑が眩しい絶景を目の前にいただく朝食は格別。心身ともにリフレッシュでき、爽やかな1日を迎えることができるだろう。

a／一番のおすすめはこのブレッドバスケット。毎朝焼き上げるというパンはどれも絶品。一緒についてくるジャム(パイナップル・ストロベリー)も手作りというこだわりをみせる。パンの数に限りがあるので早めに訪れたい。　b／下からに順に、イングリッシュマフィン、スイートポテト、クラブケーキ、ポーチドエッグがのっており、上からサフランソースをかけたクラブケーキ・エッグベネディクト。ほんのりしたスイートポテトの甘さが妙にマッチする一品だ。添えてあるベイクドトマトもバジルがアクセントになっていて◎。　c／テンペ、ズッキーニ、ナスのサテ(串焼き)を添えたスモークドサーモン＆オーガニックライス。スモークサーモンが香ばしく、野菜たっぷりのメニューだ。　d／アユン川を望むオープンエアのオーガニックレストラン。ラフティングを楽しむツーリストに手を振ってみたりするのも楽しい。　e／敷地内をパノラマのように見渡せるデワタ・レストラン。3フロアに分かれており、各フロアで朝食を摂ることが可能。清々しい朝を迎えられそうだ。　f／見た目にも色鮮やかなブブールアヤム(鶏のおかゆ)。細く裂いた鶏肉と香ばしいナッツが美味。寝起きのおなかにもぴったりの、すんなり入るやさしい味だ。　

g／ヴィラはすべて渓谷に向かって建てられている。まぶしい朝日に包まれてすっきりと目覚められそうだ。　h／ヴィラのすぐ目の前には大きなプライベートプールが。澄み渡る空の下、のんびりとしたバカンスを楽しみたい。　i／ハートの型をしたかわいらしいバスタブ。大きなガラス張りの窓からは、陽光が射し込む。たまには早起きしてゆったりと朝風呂をするのも、リゾート地ならではの醍醐味だ。ハネムーナー向けには花でデコレーションもしてくれる。　j／アユン川のすぐわきに位置するウェルネス＆ヒーリングセンター。耳に心地よい川のせせらぎや澄んだ空気に癒されながら、ヨガや瞑想ができる。宿泊者はもちろん、アウトサイドゲスト向けにもヨガのクラスを開講。　k／ひんやりとした湧き水を使用しているスプリング・プール。石畳でできた底が足に気持ちいい。奥には、滝もある。また、敷地内のいたる所に真っ赤なハイビスカスが添えられている。

ザ・ロイヤル・ピタ・マハ  The Royal Pita Maha
住所：Desa Kedewatan, Ubud
電話番号：980022
主なサービスと設備：
パブリックプール、プライベートプール、レストラン、バー、ウェディング施設、ウブドへのシャトルバスサービス、ヒーリング＆ウェルネスセンター（オーガニックの農園、ヨガ施設、スプリングプール、ヴィラなど）、24時間ルームサービス、日本人スタッフなど
公示料金：
プールヴィラUS$450〜、ヒーリングヴィラUS$500〜、ロイヤルヴィラUS$750〜

*こちらのヴィラはH.I.S.バリ支店でも取り扱っています。上記料金はヴィラ公示料金ですので、H.I.S.料金はお問い合わせください。日本語でのお問い合わせ、宿泊のご予約などは
H.I.S.日本語たむたむダイヤル（現地バリ島）728166またはinfo@his-bali.comまで

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