先月は大雨に降られたのに、今回はチリチリと焼け付くような太陽が眩しく痛いウブドです。いったい今期の雨季はどうなっているんでしょ。

古着屋だった「シーショアー」が内容も新たにリニューアルオープンしたということで早速行ってみました(コットンバックRp.65,000)。
現在は手作り石鹸(Rp.15,000/100g箱別)とエキストラ・バージン・ココナッツオイル(Rp.18,000/300ml)をメインにハンドメイドのバックや子供服などを扱うショップとして展開中。石鹸はココナッツの実から低温圧搾法で抽出した100%天然のエキストラバージンココナッツオイル入り。このオイルは新陳代謝の促進、身体の免疫力の向上、高血圧などにも良くて、クレンジング、顔のマッサージ、肌や髪の毛のお手入れにも使えるらしい。肌の老化防止にも良いと聞いたらだまってられません。日本にも送って販売しているらしいけど、バリで買った方が断然に安い! バリの自然の恵みには平伏です。
スパンッ、ドスッと隣りから音が聞こえるので見に行くと、マキ用の乾燥した木をおじさんがノンストップで割っていました。このマキは、ウブドの町をまわりながら売り歩くらしいんです。結構体力使うだろうに、もくもくと作業をする年配の男性。このパワーもバリの自然の恵みからでしょうか。
暑い、なにしろ今日は暑い。でもお腹はすくので、ウブドでは珍しいイカンバカール(シーフドBBQ)の店「ワルン・ウブド」に入ろうと思ったら異様な臭いが。ドリアンの行商のバイクが店頭にとまっているではないですか。雨季でも雨が少ないから例年以上にドリアンがとれるらしいんですよ。「シーショアー」でも実はドリアンの臭いが、と思ったらスタッフの女の子が貰ったとかで店の片隅に置いてあったんです。
気を取り直して、グリルフィッシュ・ホットプレート・アラ・ワルン・ウブド(Rp.13,500)とチャプチャイ(Rp.8,000)を頂きましょう。この値段で魚が食べられるなんて嬉しい限りです。ここの魚は毎日サヌールから買ってくるとか。
ところで、チャプチャイの皿をよーく見ると、むむ? しっぽと触覚? …全部食べ終えるとそこにロブスターが出現! 可愛い、素敵、ファンタスティック、ビューティホー! きっとウブドのスーパーで売っているはず。後でエビ皿探しに出掛けましょう。
あードリアンの臭いがまだ…。タバナンから来たという行商のおばちゃんとお店の人がまだ交渉中でした。そしてその数分後、10個ほどのドリアンがしっかり値段を付けられ、店頭で売られてました。
またまた気を取り直し、デザート処へゴー。今ウブドでとってもあつい、いや、冷たいエステレール(かき氷風デザート)のお店、エステレール・ティガリマへ。うっ、ここの店頭にもドリアンが…。今日はドリアン・デーですね。
ここのエステレール(Rp.3,000)は、アボガド、ナンカ(ジャックフルーツ)、ココナッツ、ナタデココにコンデンスミルクと氷をざっくり入れたもの。甘いけど旨い、また食べたいと思わせる冷たくて甘いデザートです。
裏路地にあるというのに、次から次へとお客さんがたえることなく、皆「6個持ち帰りで」「私は8個」とか口々に言っています。これを買うだけで、人が並ぶんです。
お客さんに、なんでここにわざわざ買いに来るのかと訊いたところ「安くて美味しいから。これ家族の分」とニッコリ。この店は元からワルン(よろず屋)をしていて、1年前から店頭でエステレールとフレッシュジュースを始めたそうです。「最低でも1日100個は売れるわ」と女主人のアグンさん。旦那さんとふたりで何度も試作品を作ってこの味を決めていったとか。ウブドの流行もの、これは食べる価値大ですよ。
あった、あった、発見です! ちょっと違うけどエビ皿2パターン。大きな平皿(写真左/Rp.17,000)とカレー皿(Rp.14,900)、ビンタン・スーパーマーケットで発見。こんなユニークな皿、見たことないでしょ? 2セットづつ衝動買いしちゃいました…。

 来月はウブドでどんな発見がありますか。

2007年2月20日ウブドにて のりまる



シーショアー
Seashore
Jl. Sukuma No.4, Tebesaya, Ubud
Tel : 081-3380-71641 / Open : 10:00〜18:00(日曜休み)

www.malali-debali.com

ワルン・ウブド
Warung Ubud
Jl. Raya Pengosekan, Ubud
Tel : 8530969 / Open : 09:30〜22:30

エステレール・ティガリマ
Es Teler Tiga Lima
Jl. Sugriwa No.35, Ubud
Tel : なし / Open : 11:00〜21:00

ビンタン・スーパーマーケット
Bintang Supermarket
Jl. Raya Sanggingan No.45, Ubud
Tel : 972972 / Open : 07:30〜22:00


*この情報はフリーペーパー「H.I.S.バリフリーク」2007年 No.4のものです。
料金、営業時間など、変更になる可能性がありますのでご了承ください。




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